Küçük dokunuşlar... KOCAMAN hoşluklar ;)

Kendimi ancak bu kadar frenleyebildimmmm:)

Yaptığınızın lezzeti kadar sunumu da çok önemli bence ;)

Umarım sizler de benim kadar beğenirsiniz :)

Sevgilerimle

SULTAN PILAVI

Evimizin sultanlarına layık bir yemek... Sultan Pilavı aslında kuzu eti ile yapılır ve çokda yakışır ama ben bir değişiklik yapıp tavuk ile hazırladım. Annemin gününde  yaptım. Aslında amaç yarışmaya katılmak ve heyecan yapmaktı ama arada annemlere ve misafirlere de tattırmış oldum. Ne yarışması diyeceksiniz sanırım Kadınlar külübü yemek yarışması, pilavımı tadan  herkes çok beğendi umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz.


Malzemeler:

• 
  2 parça tavuk gögüs eti
  


• 
  2 yemek kaşığı yoğurt
  


• 
  yarım limon suyu
  


• 
  kekik,pul biber,tuz
  


• 
  2 adet havuç
  


• 
  2,5 su bardağı pirinç
  


• 
  40 gr dolmalık fıstık
  


• 
  40 gr kuş üzümü
  


• 
  1 çay bardağı badem
  


• 
  dereotu
  


• 
  2 yemek kaşığı tereyağı
  


• 
  2 yemek kaşığı zeytinyağı
  


• 
  1 çay kaşığı karabiber
  


• 
  1 çay kaşığı tarçın
  


• 
  1 tutam tuz
  

Yapılışı; Öncelikle tavuk etini iri küpler halinde kesin. Pişireceğiniz tavaya alın ve üzerine yoğurt,limon suyu,tuz,kekik ve pulbiber ekleyip iyice harmanlayın ve bir kenara alıp bir süre dinlendirin. İster 1 saat ister 1 gece. 

Ardından ocağa alın ve kısık ateşte suyunu bırakıp iyice çekene kadar pişirin.

Pirinçlerinizin üzerine bir miktar ılık suyu dökün ve yaklaşık 15-20 dakika kadar bekletin.

Bademi bir cezveye alın üzerine su doldurup kaynatın (Yaklaşık 5 dakika). Suyunu süzün  ve üzerine soğuk su döküp, kabuklarını soyun.Havuçlarınızı ister uzunlamasına ister enine incecik kıyın. Pilavı pişireceğiniz tencereye 2 kaşık sıvıyağı alın ve önce soyulmuş bademleri ve dolmalık fıstığı kavurup bir  kenara alın. Aynı yağda havuç dilimlerini soteleyin ve onuda kenara alın. 

Kuş üzümünü sıcak suda bir müddet bekletin ve süzüp bir kaseye alın.

Dereotunuzu incecik kıyın.Pirinçlerinizin suyunu süzün ve iyice yıkayın. Pilav tenceresine tereyağınızı alın ve pirinçler iyice şeffaflaşana kadar kavurun.kuş üzümü ekleyin. Üzerine 3 bardak sıcak su,tuz, tarçın ve karabiber ekleyin. İyice suyunu çekene kadar kısık ateşde pişirin. Altını kapatır kapatmaz dereotunu ekleyip karıştırın. 

Evet artık muhteşem sona yaklaşıyoruz. Borcamın en altına kavrulmuş bademleri ve fıstığı koyun.

Üzerine sotelenmiş havuçları ekleyin.

Hazırladığımız kuş üzümlü, dereotlu pilavımızı koyun ve servis edeceğiniz tabağa ters çevirin. Üzerine tavukları ekleyip sıcak sıcak servis edin. 

Afiyet olsun.

ETİMEKLİ PRENSES TATLISI

Hayırlı Akşamlar Kıymetli İzleyenlerim!!!

Bugün İlimizin Kurtuluş bayramı idi..Düşman işgalinden kurtuluşumuzun 96. yıldönümü coşkuyla kutlandı...

Rabbim hiç kimseyi esaret altında bırakmasın...Hep bayram havasında olsun kutlamalar,sağlıkla huzurla...

Tatlı yiyelim tatlı konuşalım dedim ve dün akşam eve gider gitmez kolları sıvadım...

Etimekli Prenses Tatlısı yaptım...Genellikle günlerde sık sık yapılan bir alternatif ama ben pek sık yapmam...

Lezzetli ve değişik bir tatlı aslında...

Tarifimiz Şöyle;

    Malzemeler:

• 
  1,5 paket Tuzsuz etimek
  


• 
  2 Su Bardağı Toz Şeker
  


• 
  2 Su Bardağı Kaynar Su
  


• 
  1 pkt.Vanilyalı Puding
  


• 
  750 gr Süt
  


• 
  2 Pkt.Sade Krem Şanti
  


• 
  2 Su Bardağı Süt
  


• 
  Hindistan Cevizi
  

• 
  Şekeri Tencereye koyup biraz yakın,karamelize olsun...
  


• 
  Sonra 2 Su bardağı kaynar suyu dökün ve şekerler eriyene kadar kaynatın...
  


• 
  Etimekleri dikdörtgen borcama dizin ve şerbeti üzerine dökün...
  

• 
  Vanilyalı pudingi pişirin,ılınınca etimeklerin üzerine döküp sıvayın...İsterseniz krema da yapabilirsiniz.
  


• 
  2 Pkt.Krem Şantiyi 2 bardak süt ile çırpıp dondurucuda bekletin...
  


• 
  Daha sonra çıkarıp kremanın üzerine dökün..
  

• 
  Spatula yardımıyla Krem Şantiyi iyice yayın ve düzeltin...
  


• 
  Üzerine bol hindistan cevizi serpin,buzdolabına kaldırın
  


• 
  1-2 saat sonra servise hazırdır....
  

                                       Afiyet Olsun!!!

Kırmızı Halı | 2014 Altın Küre Ödülleri

Sofia Vergara kırmızı halıda Roma dönemine ait tanrıça figürlerindeki kadınlardan biri olma ünvanını kimseye kaptırmak niyetinde değil. Kıvrımlı hatlarını vurgulayan, 'denizkızı' formundaki elbiseleri için genellikle Reem Acra, Vera Wang, Marchesa gibi tasarımcıları tercih eden Kolombiyalı güzele bu defa Zac Posen son dokunuşu gerçekleştirmiş.

Oscar Ödülleri'nde Angelina Jolie'nin sağ bacağı üzerine ''Joling'' akımı başlayıp, Twitter hesabı açılmış olsa da Amber Heard'ın sol bacağı çok tutulmamış olacak ki bağımsızlığını ilan edemedi. Güzel kadın ne giyse yakışır kontenjanındaki az ismimden biri olan Heard, Ateiler Versace içinde saç, makyaj, duruş ve ifadesiyle herşeyi bütünlüyor.

''Downton Abbey''i hiç izlemediğim için Michelle Dockery'nin ismini yakın zamanda duydum. Oynadığı dönem dizisinin etkisiyle Oscar De La Renta imzalı elbisesini seçtiğini düşünüyorum. Zarif görüntüsü ve masum ifadesine göre bakarsak gecenin kötüleri arasına sokmayı gönlüm razı olmuyor. 

Zooey Deschanel'in melankolik hallerini bir yana bırakırsak diyemiyorum... Ne tarzda giyerse giysin taşıdığı ifadeyle ruhumuza hüzün dalgası estiren davetlerin yegane naif güzeli Oscar de la Renta'nın nude rengiyle her zamanki havasını koruyor.

Kate Beckinsale limuzinden indikten sonra elbisesinin dikişlerinin attığını söylediği an yüzünde oluşan gergin ifadeyi zamanla atlatmışa benziyor. Kate kendine neyin yakışacağını bilen kadınlardan. Zuhair Murad'ın gümüş rengi elbisesiyle ışıldamış.

Dolce&Gabbana ve Julia Roberts işbirliğinden ortaya çıkan sonuç maalesef hayalkırıklığı. Gömlek + elbise karışımı geçmişte bir yerlerde gömülü kalmıştı hatırlatmakta fayda var. Niye böyle garip bir ciddiyet içinde sınırlarını zorluyor anlamak güç. Amaç maskülen ve feminen karışımını başarıyla uygulamaksa bunun için biraz daha çaba harcaması gerektiği kesin!

Prabal Gurung Sandra Bullock'a kötü bir şaka yapmış gibi. Kırmızı halıda saten giymenin sonuçlarını görmek için örnek teşkil eden isimlerden biri olmuş. Saten denilince akıllarda yer edecek görüntüsü ve kumaşıyla bir şeyleri kaplamak isteği uyandıran canlı bir modeli oluşturmuş. 

Zümrüt yeşili Gucci Premiere tuvaletiyle ışıldayan Olivia Wilde açık ara kırmızı halının en stil isimlerden biri olmuş. Hamileliğinde bile fit görüntüsü ve şıklığından ödün vermemiş.

70'lerin New York ve New Jersey'sinde geçen 'American Hustle' filminde ilk defa derin V yakalı jarse elbiseler giydiğini söyleyen Amy Adams ödül töreni için de boyundan bağlamalı Valentino'suyla filmdeki rolüne benzer bir stilde.

Katıldığı davetlerde doğallığıyla kendinden bahsettirmesini bilen Jennifer Lawrence bu kez beyaz üzerine siyah şeritler geçirilmiş Dior'un ilginç tasarımıyla konuşuldu. Dior'un yüzü olup her davette onun tasarımlarını giymesine rağmen sayesinde internette ''Lawrencing'' ismiyle ortaya çıkan taklitlerine sahip oldu.

Calvin Klein'in Tiffany's rengini anımsatan, düz ipek krep elbisesine uyumu için saç ve makyajını en sade haliyle tutan Reese Witherspoon bu kez hoş görünüyor. 

Dünyanın en seksi kadınları listesine girmeyi her zaman başaran Mila Kunis'in Gucci Premiere elbisesi başarılı ama gelin görün ki o verdiği pozlara takılmamak da elde değil. Birçok fotoğrafında bakışları bir garip, boynu da tuhaf haller içinde. İçlerinde en normal olan pozlarıyla idare edelim. 

Prabal Gurung sayesinde hayal kırıklığına bir çentik de Zoe Saldana sayesinde atıyoruz. Göz yorucu işlemelerin bir araya gelmesi ve duruşundan dolayı muzdarip olmak hakkımız sanki.

Oturduğumuz yerden Hollywood ünlülerini çekiştirmeye 'House of Cards'ta pek severek izlediğim Kate Mara ile devam edelim. Kumrallıktan sarışınlığa geçen Kate, beyaz teni ve J.Mendel'in gümüş rengi tasarımıyla oldukça soluk görünüyor. Tek başarılı bulduğum makyajı oldu. Bu arada arkasında duran sağdaki kadının sandaletlerine gözüm takıldı. O da ayrıca tarzını benzersiz şekilde ortaya koymuş(!) 

Yaşlı Bezi Markası Tena'dan Huzurevlerinde Gülümseten Sürpriz!

1 Ekim Dünya Yaşlılar Günü’nde tüm Türkiye’nin sesini huzurevlerindeki yaşlılara ulaştırmak ve onları hatırlamamızı sağlamak için, dünyanın lider yaşlı ve hasta bezi markası TENA tarafından bir interaktif banner kampanyası gerçekleştirildi.

Gün boyunca www.hurriyet.com.tr ‘deki bannerlarda ve www.herzamangenc.com ‘da yayınlanan sosyal sorumluluk projesinde; mobil teknolojinin gücü, interaktif bir video banner ile mutluluğa dönüştürüldü. Sabahtan akşama kadar yayınlanan reklam bannerlarına tıklayanlar, açılan ekrana cep telefonu numarasını girerek, saniyeler içinde çalan telefonlarının diğer ucunda bir huzurevi sakininin sesini duydular ve yaşlılarımızın dünya yaşlılar gününü kutladılar.

Bu sürpriz kutlama kampanyasının iç ısıtan görüntülerini izleyince, onların mutlulukları büyük ihtimalle size de geçecek. Bu arada siz de bu sosyal sorumluluk kampanyasına destek olmak ve huzurevlerini aradığımızda yaşlılarımızın yüzlerinde yaratabileceğimiz mutluluğu etrafınızdaki kişilere hatırlatmak için kampanya videosunu #bukızıgüldür hashtagi ile paylaşabilirsiniz.

Bu kampanya, bir taraftan huzurevlerindeki yaşlılarımızı mutlu ederken, diğer taraftan büyüklerimizi hatırlamak konusunda her zaman dillendirdiğimiz iş yoğunluğu, yaşam mücadelesi, trafik gibi tüm bahanelerin, onların yüzlerindeki heyecanın yanında ne kadar detay kaldığını da gösteriyor. Bu heyecanı 1 Ekim'de kampanya boyunca yaşayan yaşlılarımız, 12 Kasım 2013 tarihindeki Mediacat Felis Reklam Ödülleri’nde 2 ödül birden alarak bir kez daha tattılar. Suadiye Huzurevi sakinlerinin ödül görüntülerini bu linkten görebilirsiniz: http://www.herzamangenc.com/11/en-yaratici-dijital-sosyal-sorumluluk-projesi/

Bir boomads sosyal sorumluluk içeriğidir.

bloglarda çekiliş var....

sevgili baharın blogunda görüp çok beğenerek ''benim olsun bunlar'' dediğim bu cici etkinliğe sizde katılmak isterseniz  tık lütfen

inşallah benim olurlar....

sevgili değmesin yağlı boya blogunda çok güzel bir etkinlik yapmış bende son gün olmasına rağman katılıyım dedim kısmet belki bana çıkar sizde katılmak isterseniz tık lütfen

bol şanslar herkese...