Thursday, September 26, 2013

Fındıklı Hindistancevizli Muhallebi




findikli hindistancevizli muhallebi 1


Çok yoğun geçen koşuşturmalı bir günden yeni fırsat oldu tarif eklemeye... İftara hafif bir tatlı tarifi olsun dedim. Sosunda frambuaz kullandım, siz dilerseniz mevsim meyvelerinden şeftali, erik veya kayısı ile de deneyebilirsiniz...




Beni Facebook'ta takip etmek isterseniz buraya tıkladıktan sonra açılan sayfayı beğenmeniz yeterli...




Gereken Malzemeler:


1 litre süt


10 yemek  kaşığı toz şeker


6 yemek kaşığı pirinç unu (tepeleme)


4 yemek kaşığı ince çekilmiş fındık içi


4 yemek kaşığı hindistancevizi


 


Sosu için:


1 su bardağı frambuaz


1 yemek kaşığı buğday nişastası


1 su bardağı süt


1 tatlı kaşığı toz şeker


 


Süslemek için:


Frambuaz , nane yaprakları veya dilediğiniz mevsim meyveleri


 



findikli hindistancevizli muhallebi 2


Hazırlanışı :


Muhallebi için tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın.


Ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.


Muhallebiyi kapların 2/3 üne kadar doldurun.


Frambuaz sosu için nişastayı bir miktar su ile ezin, blenderdan geçirdiniz frambuazları da ekleyip süt ve şeker ilavesi ile yoğun bir kıvam alıncaya kadar pişirin.


Muhallebinin üzerine ilave edin, meyve ile süsleyerek servis yapın.


 



Bunu E-postayla Gönder BlogThis! Twitter'da Paylaş Facebook'ta Paylaş


No comments:

Post a Comment